गर्मियों के ब्रेकफास्ट में खाएं ये 5 तरीके के चीले, दिनभर रहेगी एनर्जी, होगा वेट लॉस
Summer Food : गर्मियों के मौसम ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी और हल्का खाने का मन होता है। इस मौसम में पाचन क्रिया धीमी भी होती है, जिससे खाना देर से पचता है। ऐसे में तेल में बने पराठे, पूरी, भटूरे खाने से पाचन खराब हो जाता है। साथ ही, भारी खाने से दिनभर नींद भी मेहसूस होती है।
ऐसे में आप गर्मियों के मौसम हल्के और स्वादिष्ट चीले बनाकर खा सकते हैं। चीले गर्मियों के लिए सबसे अच्छा हेल्दी और परफेक्ट ऑप्शन है। इसे खाने से आपको काफी देर तक भूख नहीं लगेगी। आइये हम आपको बताते हैं की गर्मियों में कौन-से चीले खाने चाहिए।
गर्मियों में खाएं केवल ये 5 हेल्दी चीले
1. खीरे से बना चीला
गर्मियों में हेल्दी डाइट के लिए खीरे का चीला एक अच्छा ऑप्शन है। यह शरीर में पानी की कमी पूरा करता है और शरीर को हाइड्रेट भी रखता है। खीरे का चीला बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल में खीरा कद्दूकस कर लें और इसका पानी निकाल लें और इसमें बेसन, आटा और सभी मसाले मिलाए।
फिर इसमें प्याज, धनिया और हरी मिर्च भी डालें। उसके बाद सभी को अच्छे से मिलकर 10 मिनट के लिए रख ले। आखिरी में चीले को तैयार करके मनपसंद किसी भी चटनी के साथ खाएं।
2. मिक्स वेज का स्वादिष्ट चीला
इस वेज चीला से आपको फाइबर की भरपूर मात्रा मिलेगी। यह आपको वजन कम करने में भी मदद करेगा। सभी सब्जियों के इस्तेमाल होने के कारण यह गर्मियों के लिए बेहद फायदेमंद है।
मिक्स वेज चीला बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में सभी सब्जियां कांट कर डालें। इसका घोल बना लें और इसमें कुछ मसाले भी मिलाएं। तवे पर दोनों तरफ से सेक कर चीले बनाकर हरी चटनी के साथ खाएं।
3. मूंग दाल का चीला
सुबह ब्रेकफास्ट में आप मूंग दाल चीला भी बना कर खा सकते हैं। इसमें फाइबर होने के साथ प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। इसे खाने से आपको काफी देर भूख नहीं लगेगी। यह चीला बनाने के लिए आपको पहले मूंग दाल कुछ घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखना है। फिर इसे पीसकर एक पेस्ट बना लें। इसमें नमक, मिर्च, धनिया डालें। और इसे तावे पर दोनो तरफ से सेककर खाएं।
4. बेसन चीला
ब्रेकफास्ट में आप बेसन चीला बनाकर खा सकते हैं। इस चीले को खाने से आपको काफी देर तक भूख भी नहीं लगेगी। चीला बनाने के लिए बेसन को पानी में अच्छे से घोल लें। इसमें टमाटर, प्याज, धनिया, मिर्च और मसालें मिला ले।
आप इसमें स्टफिंग के लिए इसमें पनीर या टोफू भी मिला सकते हैं। गरमा गरम चीला बनाएं और दही के साथ परोसकर खाएं।
5. ओट्स चीला
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपके लिए ओट्स चीला बेस्ट ऑप्शन है। इसके लिए सबसे फल आपको ओट्स को पानी में कुछ घंटे के लिए भिगोकर रखना है। उसके बाद इसे मिक्सी में पीस लें। इसके पेस्ट में सब्जियां काटकर कर मिलाएं। इसे नॉन-स्टिक पैन पर पकाएं। इसमें आप अपने मन पसंद मसाले भी मिला सकते हैं। इसे खाने से आपको वेट लॉस में सहायता मिलेगी। ओट्स चीला आपकी वेट लॉस जर्नी के लिए परफेक्ट ऑप्शन है।
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